ឧទ្យានទឹកគឺសំដៅទៅលើអាងហែលទឹកដែលមានកន្លែងកម្សាន្តដូចជាស្លាយទឹកជ្រោះនិងតំបន់ប្រោះទឹកដែលជាកន្លែងទឹកពិបាកសាងសង់បំផុត។